Вегетарианское меню для потери веса – Вкусные идеи

вегетарианское блюдо

Уменьшить или один раз отрежь потребление мяса, курицы, свинины и даже рыбы является проверенным способом, чтобы похудеть со здоровьем. Это происходит потому, что белки животного происхождения имеют высокие дозы жира и другие добавки, которые наносят вред нашего здоровья.

Идеи от вегетарианца, чтобы похудеть

Каждое вегетарианское предложение имеет белки, необходимые, чтобы удовлетворить вас.

завтрак

Эксперты говорят, что завтрак должен быть богат белками, чтобы обеспечить достаточное количество сытости и энергию, чтобы начать день. Итак, вот несколько советов для меню для вегетарианского завтрака, полных питательных веществ и помогут вам похудеть.

Во всех приведенных ниже вариантов, кофе, или кофе с молоком, могут быть включены, но важно отметить, что, если намерение состоит в том, чтобы похудеть, это не должно быть подслащенный. Если подсластить, выбор в пользу более естественным образом, как и с медом, тростниковой патокой или коричневым сахаром.

вариант 1

  • Витамин бананы, овес и льняные коктейли с молоком или йогуртом;
  • Хлеб из муки грубого помола или тосты с белым сыром
  • Яблоко.

вариант 2

  • Яичница с помидорами и луком;
  • хлеб из цельной пшеницы;
  • или рукав арбузный сок со свежим базиликом или мяты.

вариант 3

  • овсяная и корица подслащенный медом или патокой и нарезанный банан;
  • Хлеб из муки грубого помола или тосты с творогом.

вариант 4

  • банан пюре, манго, миндальное молоко, чиа семена и имбирь;
  • Овсяное печенье;
  • кунжутное взломщик.

вариант 5

  • Парфе из греческого йогурта с мюсли и фруктами;
  • Хлеб из муки грубого помола или тосты с гумусом.

закуски

Еще один очень важный момент в нашей пище не задерживаться часов без еды в, так как это может увеличить уровень сахара в крови шипы, давая еще больше аппетит во время еды.

Чтобы избежать этого, закуски между приемами пищи являются существенными. Вот несколько вариантов, чтобы поесть между завтраком и обедом и между обедом и ужином в вегетарианском.

вариант 1

  • фрукты: средний фрукт как яблоко, банан, груша, апельсин, киви, сливы, персик или фрукт, как кусочек папайи, дыни, арбуз, ананас или виноградного завиток или некоторые растения земляники, вишня или мелких ягоды.

вариант 2

  • Смешать орехи: 20 граммов достаточно, чтобы держать голод между приемами пищи. Попробуйте добавить орех орех, кешью, грецкие орехи, арахис, миндаль, орехи макадамии, фисташки, среди других.

вариант 3

  • Сухофрукты: несколько единиц абрикос, чернослив, изюм или банан проходит достаточно, чтобы выдержать голод до следующей еды.

вариант 4

  • Парфе из греческого йогурта с мюсли и фруктами.

вариант 5

  • Тост с гумусом, babaganoush или другим богатым паштетом в белке.

вариант 6

  • Палочки моркови и огурцов с гуакамоле.

вариант 7

  • банан коктейль, клубника, кефир или греческий йогурт с семенами чиа.

вариант 8

  • Фруктовый салат с овсянки и льняным семенем. Средняя чашка с хорошим разнообразием фруктов убьет, что позывы к сладкому и терпеть голод в течение нескольких часов.

обед

Обед также очень важный прием пищи, но если вы хорошо кормят на завтрак и сделал здоровую закуску, не будет чрезмерным голода. Поэтому важно, чтобы сосредоточиться на здоровых рецептов и много белка, чтобы идти в ногу хорошо день.

Мы разделили некоторые рецепты для вегетарианского обеденного меню, которые здоровы и питательны, идеально подходит для тех, кто хочет похудеть со здоровьем.

1. Грибы в соевом соусе

ингредиенты:

  • 150 г шиитаке;
  • 150 г Shimeji;
  • 100 мл воды;
  • 1 чашка нарезанного сельдерея чай;
  • 1 столовую ложку соевого соуса супа;
  • 2 столовых ложки кукурузного крахмала чая;
  • Саке 2 столовых ложки (по желанию);
  • Калабрийский перец по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

Тщательно очистить грибы и нарезать небольшими кусочками.

Смешайте воду с кукурузным крахмалом и отставьте в сторону.

Нагреть сковороду с оливковым маслом и обжарьте грибы с сельдереем. Добавьте немного перца чили, саке и соевый соус. Фрайте в течение нескольких минут и добавить смесь воды с кукурузным крахмалом и перемешиванием, пока соус не станет сливочным.

Этот рецепт идеально подходит, чтобы поесть с простым рисом и салатом.

2. Вареный нут

ингредиенты:

  • 2 чашки приготовленной лебеды есть чай;
  • 1 чашка вареной брокколи имеет чай;
  • 1 чашка тертой моркови чай;
  • ½ лук;
  • 1 зубок чеснока;

Для соуса

  • ⅓ чашки кешью чая;
  • ½ чашки нута уже приготовленный чай;
  • 1 чашка чая воды;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 чайную ложку горчицы;
  • 1 столовая ложка куркумы чай;
  • 1 чайная ложка паприки чай
  • Соль и зелень петрушки по вкусу.

Приготовление:

Во-первых, орехи кешью должны быть оставлены, чтобы впитать в воде фильтруют в течение по меньшей мере четырех часов.

В блендере, добавить соус ингредиенты и хорошо перемешать до тех пор, пока не образуется однородная масса.

В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок. Добавьте лебеда, брокколи, морковь и соус и варите на медленном огне в течение нескольких минут. Приправить по вкусу.

Перенести всю смесь в смазанный маслом противень и посыпать семена кунжута по вкусу. Выпекать в предварительно разогретой духовке при средней температуре не менее пятнадцати минут.

Охладить немного и подавать. Этот рецепт является прекрасным источником белка, отлично заменить мясо в еде.

3. жареной чечевица Quibe

ингредиенты:

  • 1 ½ чашки чая пшеницы для шашлыка;
  • 1 чашка чай текстурированного соевого белка небольшого размера;
  • 1 чашка чая сырья чечевицы;
  • ½ стакана овсяных хлопьев чай;
  • 1 рубленого лука среднего;
  • 3 рубленого чеснока гвоздик;
  • 1 столовую ложку нарезанной мяты суп;
  • 1 чашка нарезанной петрушки чай;
  • 1 столовую ложку душицы;
  • Chives по вкусу;
  • Соль и черный перец по вкусу королевства.

Приготовление:

Чечевицы соус должен быть помещен, по меньшей мере 8 часов перед приготовлением этого рецепта. Это происходит потому, что бобы должны быть соусом для освобождения некоторых вредных веществ для нашего здоровья.

Поместите пшеницу в миску с 3 стакана воды душем в течение по крайней мере часа для того, чтобы хорошо гидрат.

В другом контейнере, дл гидратации соевого белка с водой 3 чашки чая в течение по крайней мере 10 минут. Вы можете добавить соевый соус и имбирь изюминку в этой воде. Затем просто хорошо промыть и удалить лишнюю воду. Это уберет неприятный вкус соевого белка больше.

Также Гидраты овса в половине чашки чая воды и дайте постоять.

Слить чечевицу, вымыть и поместить в кастрюлю с водой на два пальца выше уровня чечевицы. Довести до кипения и снять только тогда, когда она нежна, приблизительно двадцать минут после закипания.

Удалите лишнюю воду из чечевицы и пшеницы.

Поджарить лук и чеснок в оливковом масле и добавить чечевицу. поджарить немного больше, прежде чем добавить соевый белок. Добавить соль, мята, орегано и петрушку. Добавить овсяную смесь с водой, пшеницей и установить приправу.

В смазанную маслом форму, поставить эту смесь и следует выпекать в умеренной духовке в течение по крайней мере тридцать минут или до золотисто-коричневого цвета.

Вы можете гарнировать шашлык со сливочным сыром или творогом.

Хорошее сопровождение к этому блюду является Tabbouleh, которые могут быть сделаны с пшеницей или лебедой для шашлыка.

4. баклажанов лазанья

ингредиенты:

  • 2 или 3 нарезанные баклажаны;
  • 2 ложки оливкового масла супа;
  • 1 луковица;
  • 4 рубленого чеснока гвоздик;
  • 1 столовую ложку рубленого красного перца суп;
  • 1 столовая ложка орегано чай;
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика;
  • 3 стакана томатного соуса чая;
  • 100 г нарезанного сыра моцарелла;
  • 200 г белого сыра;
  • Черный перец царство и соль по вкусу;
  • Пармезан запеканка.

Приготовление:

Нагреть духовку до 180 градусов.

Вырезать баклажаны в продольном направлении и довести до кипения в соленой воде в течение примерно 4 минут. Затем поместите ломтики в холодной воде, чтобы остановить приготовления пищи, а затем отстойник.

В большом смазанное блюдо, поместите слой томатного соуса, баклажаны, белый сыр моцарелла, и еще один баклажан и помидоры другой. Для того, чтобы смонтировать хорошо и закончить с сыром.

Опрыскивание тертого пармезана и зажечь печь в течение примерно 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

5. Интеграл Паста с фасолью и овощами

ингредиенты

  • 250 г пшеничной пасты;
  • ½ чашки приготовленной лебеды;
  • 3 столовые ложки нут приготовленная суп;
  • Половину лука;
  • 2 рубленых зубчика чеснока;
  • ½ стакана нарезанных томата чая;
  • ½ чашка японского чая вареной тыквы кубиками;
  • 1 чашка брокколи чай;
  • Соль и черный перец по вкусу королевства.

Приготовление:

Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями изготовителя.

В кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок. Добавьте помидоры, кабачки и брокколи и варить в течение нескольких минут. Приправить по вкусу и добавить лебеду и нут и выключаться.

Смешайте пасту с обжаренным с оливковым маслом ложкой, чтобы облегчить.

ужин

Ужин должен быть легче едой, чтобы не нарушить ваш сон. Таким образом, мы выбираем несколько вариантов вегетарианец с этими рецептами, которые являются питательной и вкусной едой для здоровой и низкокалорийной.

1. Авокадо запеченного с яйцами, сыром и помидорами

ингредиенты:

  • 1 bacate среды;
  • 2 яйца;
  • ½ нарезанные помидоры;
  • Сыр по вкусу;
  • Соль и черный перец по вкусу королевства.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов.

Разрежьте авокадо, сопровождающее длину и тщательно удалить семена. Поместите авокадо в форме и удалить немного мякоти, чтобы соответствовать яйцо в семенном отверстие. Разбейте яйца в одну каждую половину авокадо и приправить солью и черным перцем по вкусу королевство. Добавьте помидоры и сыр и запекать в течение пятнадцати минут.

2. Паста с овощами и кунжутом Ширатаки

ингредиенты:

  • Большой пакет Shirataki лапши ангел волосы;
  • ¼ чашки соевого соуса чай;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 столовую ложку тертого имбиря;
  • 2 столовые ложки рисового уксуса;
  • 3 столовые ложки кунжутного масла суп;
  • ½ столовой ложка масло горячей перец чили;
  • 2 суповые ложки воды;
  • ½ стакана тертого моркови чай;
  • ½ чашки нарезанный красный перец чай;
  • Chives по вкусу.

Приготовление:

Подготовьте Ширатаки лапши и отставьте в сторону.

В миске взбейте соевый соус, сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло, чили масло и воду. Добавить морковь, перец и лук. Отрегулируйте приправу.

Добавьте пасту и хорошо перемешать. Посыпать зеленым луком и кунжутом.

3. нута бульон

ингредиенты:

  • 6 ложек оливкового масла супа;
  • 8 нарезанных зубчиков чеснока;
  • 1 чайную ложку тимьяна, предпочтительно свежие;
  • ½ чайной ложки перца чили суп;
  • 1,2 кг нута уже приготовленные;
  • 4 чашки овощного бульона чай уже разбавленные;
  • Соль и черный перец по вкусу королевства.

Приготовление:

Нагреть 3 столовые ложки оливкового масла и готовить чесночный суп с горохом и перцем пепперони в течение нескольких минут. Перед тем как чеснок получить слишком золотистым, добавить нут и жарьте в течение нескольких минут, помешивая время от времени.

Добавьте овощной бульон, поэтому кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение по крайней мере полчаса.

Снять с огня и добавить 3 столовые ложки оливкового масла и оливкового положить все в блендере. Добавить соль и черный перец по вкусу королевства.

Подавать с небольшим количеством оливкового масла и щепотку перца чили и некоторых рулонах.

4. Rosti цуккини

ингредиенты:

  • 1 большой кабачок тертый в оболочке;
  • 1 нарезанные кубиками томаты;
  • Перец нарезать ½;
  • ½ лук;
  • 2 ложки уксуса;
  • Соль, черный перец царство и петрушка по вкусу.

Приготовление:

В миске смешать помидоры, лук и перец и заправить уксусом, солью, петрушкой. Резерв.

Затянуть небольшие порции тертого цуккини с рукой, чтобы удалить лишнюю воду.

Сезон кабачок по вкусу и хорошо перемешать.

Смазка небольшую кастрюлю с маслом, а затем тонким слоем цуккини, оставляя медленном огне, предварительно нагретой в течение по крайней мере двадцать минут. В половину этого времени, хорошо перемешать. Это позволит удалить оставшуюся воду из кабачков.

В сковороде, сделать цуккини слой и оставьте на среднем огне. Добавьте винегрет без бульона и накрыть еще одним слоем цуккини.

Пусть огонь по крайней мере пять минут, чтобы сформировать конус на дне кастрюли. С помощью пластины поверните кабачок и пусть еще несколько минут на огне.

5. ячменя суп с чечевицей

ингредиенты:

  • От 2 до 3 рубленого чеснока;
  • 1 чашка нарезанного лука чай;
  • 2 средних нарезанная морковь;
  • 7 чашек куриного бульона или овощного уже разбавленные;
  • 1 ½ стакана нарезанных свежих грибов чай;
  • 1 чашка чечевицы;
  • ½ стакана перловой;
  • 1 столовую ложку томатной пасты суп;
  • 1 столовую ложку высушенного тимьяна;
  • 1 столовую ложку карри суп;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 столовую ложку петрушки;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • Соль и черный перец по вкусу королевства.

Приготовление:

Нагреть оливковое масло в кастрюле и добавить лук и чеснок, позволяя ему готовить в течение приблизительно пяти минут. Добавить морковь и варить немного дольше. Добавить 6 чашек куриного бульона, оставляя один, и добавить грибы, чечевицу, жемчужина ячменя, томатную пасту, порошок карри и лавровый лист. Довести до кипения.

Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение часа, пока чечевица не станут мягкими и перловка. Добавить оставшийся бульон, выжатый лимон, соль и перец по вкусу. Не забудьте удалить лавровый лист перед подачей на стол.

Что вы думаете об этих вариантах, чтобы сформировать вегетарианец мы распались? Вы хотите, чтобы включить некоторые из них в свой рацион, чтобы похудеть и быть здоровым? Комментарий ниже.