10 Рецепты Ананас Mousse Light

ананасовый мусс

Мусс рецепт с кремовой текстурой, которая возникла во Франции и завоевала сердца потребителей по всему миру. Это очень распространенный доход в ресторанах высокой кухни, но также в пекарнях. Она также готова без особого секрета у себя дома семьи, так как сложность рецепта гораздо ниже, чем пудинг, например.

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванильным экстрактом, подсластителем, молоком, пока не имеет консистенции пенистой. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

2. свет рецепт ананаса мусс с оранжевым

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • сок 1 апельсина;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и пюре в блендере с апельсиновым соком, экстракт ванили, подсластитель, молоко, пока не имеют консистенцию пенистый. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

3. Рецепт света ананасовый мусс с лимоном

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • Сок 1 лимона;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванильным экстрактом, лимонный сок, подсластитель, молоко, пока не имеют консистенцию пенистый. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

4. Свет рецепт ананаса мусс с йогуртом

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 чашка обезжиренного йогурта;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванилью, йогуртом, подсластителем, молоком, пока не имеет консистенции пенистой. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

5. Свет ананаса с мятой мусс Рецепт

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 столовую ложку нарезанной мяты суп;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванилью, мятой, подсластитель, молоко, пока не имеют консистенцию пенистый. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

6. Свет рецепт ананаса мусс с маракуйи

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 сок маракуйи целлюлозы;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванилью, маракуйи, подсластитель, молоко, пока не имеют консистенцию пенистый. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

7. Свет рецепт ананаса мусс со сметаной

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • 200 мл; светло-кремового
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванилью, молочный кремом, подсластителем, молоком, пока не имеет консистенции пенистой. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

Рецепт 8. Мусса ананасового света

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • 2 яичных белка;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванильным экстрактом, подсластителем, молоком, пока не имеет консистенции пенистой. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Удар точки яичных белков и включать мусс. Расположить в чашах и хранить в холодильнике, чтобы затвердеть в течение 3-х часов. Подавать сразу же.

9. ананаса свет с вином муссом Рецепт

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 столовую ложку неприправленный желатин;
  • 1/3 стакана теплого чая воды;
  • 1 чашка чая сухого белого вина;
  • 2 яичных белка;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с вином и подсластителем и варить в течение 5 минут. Пропустите через сито. Растворить желатин в воде и гидрастисе в течение 5 минут. Довести до высокой температуры в водяной бане и перемешивают до растворения. Смешайте ананасовый крем. Взбить яичные белки в более мягкой точке и отложите в сторону. Включать четкие ананаса мякоть над миской воды со льдом. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

Рецепт Мусс 10. Свет ананас с гвоздикой

ингредиенты:

  • 1/2 ананас очищенный и нарезанный;
  • 1 конверт неприправленного желатина;
  • 240 мл теплой воды;
  • 1 литр обезжиренного молока;
  • 1 чайной ложки молотой гвоздики суп;
  • жидкий подсластитель по вкусу;
  • ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление:

После пилинга, удалить сердцевину и нарезать ананас. Возьмите кастрюлю с 1 стаканом воды и гвоздики, и варить в течение 5 минут. Резерв. Затем растворите желатин в теплой воде и растереть с ванильным экстрактом, подсластителем, молоком, пока не имеет консистенции пенистой. Добавьте ананас и бить снова до тех пор, пока не растворится. Устройте в чашах и хранить в холодильнике, чтобы укрепиться. Подавать сразу же.

Что вы думаете об этих муссах рецептов света ананаса? По его мнению, как этот десерт как традиционный? Комментарий ниже!